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产后怎么注意饮食健康有营养

产后怎么注意饮食健康有营养

月子及哺乳期间的营养非常重要,保证妈妈和宝宝获得足够多的营养。如果妈妈摄入营养不足,不但能够影响自己的身体健康,而且能够降低乳汁的质和量,从而影响孩子的生长发育,那么产后怎么注意饮食健康有营养呢,怎么保证婴儿奶水有营养,所以在膳食安排上需要遵循以下几点:

食物多样,主食够量

获得营养均衡的最基本的就是食物多样,能够使营养素相互促进吸收,也能规避食物风险。多数妈妈为了控制体重不吃主食,这是错误的,主食是饮食的基础,在体内分解成的葡萄糖是脑细胞、神经系统及红细胞唯一的营养素。长时间的主食摄入不足也能够造成乳汁中乳糖含量降低,引起宝宝体重不增等问题。

蛋白质充足保证奶汁的质量

动物性食物和豆类是提供优质蛋白的食物,要保证餐餐有优质蛋白的食物。

保证维生素、膳食纤维的充足

获取这些营养素要摄入充足的新鲜蔬菜和水果,乳汁中的部分维生素比如维生素 C、维生素A以及B族维生素是随着饮食的变化而改变的。

多食含钙、铁丰富的食物

如果妈妈饮食中钙摄入不足,身体会动用母体钙质来满足乳汁的钙量,长时间钙摄入不足,乳汁中的钙也会降低,造成妈妈钙流失,宝宝钙摄入不足。

不要偏食鸡蛋

有些传统观念还在沿用,产妇每天能吃十几个鸡蛋,这样不但难以达到营养均衡,还会给脾胃造成负担。

烹调方式尽量采取蒸、煮、炖、炒,少用或不用煎、炸、烤的方式制作。

好的烹调方式能够保留营养素少流失,易消化,用油少,能量低且环保。不好的烹调方式不但不能达到以上要求,而且能产生不好的物质,比如杂环胺、丙烯酰胺、苯并芘等致癌物,对妈妈和宝宝都无益。

产后、月子、哺乳期每个阶段的饮食有所差异,但是最终的目的是恢复、保护妈妈身体,满足婴儿营养需求,合理饮食、保证母子健康。

产妇注意饮食的目的是什么?很多人会说产妇的话,身体虚弱,那我们就需要把它补回来。

其实补,我们所讲的补,那也要身体通了之后才补,没有通,身体没有通的话,你补的就是增加肾脏负担的垃圾。

所以产妇的饮食第一周不要任何的补品及食补。只要吃些小米粥,白萝卜汤等清淡食物。

如果您是纯母乳喂养的话,以通乳腺为主。这个时候不要急于的去吃一些下奶汤,鸡、鸭、鲫鱼这些有营养的食物,第一周都不要吃。

因为我们在生产过程中,耗费了大量的这个元气及精液,骨头也松动了,整体的肾气及胃气得不足。所以这个时期以保护胃气为主。

多摄入蛋白质,矿物元素,能量热量都可以增加。只要营养全面就好,如果一定要有个标准的话可以按照膳食金字塔去构建自己的营养食谱。

为什么没有具体的营养食谱呢?因为这个网上一查一大把,你想什么都有,但是孕妇餐并不是规定一层不变的。每个孕妇的身体体质不一样,所需要添加的营养也不一样。

如果是纯母乳喂养的宝妈,她的饮食应该根据宝宝的生长发育作调整的。因为如果说宝宝是正常发育的话,那我们就按照你现在的习惯饮食。但是如果宝宝的身体就是不达标,那么我们就要检查饮食中缺点,进行调整宝妈的饮食。

比如,宝宝大便不通,或是大便过稀,次数增加等,这些也是要及时调整宝妈相关的食物。

坐月子应该怎么吃呢?在我国,一直以来都要坐月子的习俗,产后的恢复对新妈妈来说至关重要,所以饮食上一定要科学合理的安排才行。在这里,为新妈妈们出出招,来看看产后要吃些什么好吧。

产后吃什么食物好

胡萝卜:胡萝卜含有充足的维生素B、C,而且含有大量胡萝卜素,把胡萝卜熬成汤,是产妇较好的补血汤饮。

鸡蛋:鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量很高,消化吸收率也很高,是非常适合坐月子吃的食物。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

黑豆:古时向来乃认为五谷适合养生,吃豆有助于健康,特别是黑豆还可以生血、黑发,产后可利用黑豆炖乌骨鸡。

小米:小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

营养粥:夏天出汗较多,特别是产妇更容易出汗,中医认为:汗多伤阴,夏天需要补养阴气,达到阴阳平衡,因此产妇在夏天多吃营养粥再好不过了。

红色食品:红糖、红枣、红小豆等红色食品富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

高蛋白、低脂肪。产后妇女身体虚弱、活动减少、食欲不佳并有组织受损,所以此时的饮食应以高蛋白、低脂肪为主。其中牛奶和鸡蛋中的蛋白质具有最适合人体蛋白质的必需氨基酸配比,生理价值最高。

均衡营养。产后身体恢复得如何,就要看产后的饮食是否均衡了。事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、D、E和磷、铁、钙等。

鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。

半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲惫的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。

多喝鲫鱼汤

鲫鱼汤具有健脾益气、通络下乳的功效,再在汤中再入少许的黄豆,疗效是很显著的。而且鲫鱼油对心血管功能的正常是很有帮助的,同时可以降低血液的粘度,对促进产后快速的恢复是有帮助的。

香蕉

女性分娩后,很容易出现便秘,所以建议产妇适量的吃一些香蕉。它含有大量的纤维素,对产后通便补血都是有益处的。但香蕉属于凉性的,不宜吃的太多,可以在温水中泡一下再食用。

鸡蛋

鸡蛋含有的蛋白质丰富,而且脂肪容易被吸收,对产后产妇体力的恢复是很有帮助的,建议每天吃4个左右的鸡蛋,食用过多,可能会导致蛋白质过剩等,所以要注意。

莲藕

产妇适量吃莲藕,能及早将体内的淤血清除,对增强食欲,促进乳汁分泌都有好处,对于宝宝的喂养也是有益处的。所以,孕妇可以适量吃。

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